La Grillade

A Epernay, découvrez ou redécouvrez la Grillade Gourmande.


Un moment de fête et de soleil dans l'assiette. Christophe Bernard, le chef propriétaire est généreux et d'une grande maîtrise. Son âtre réchauffe et sa cuisine tout autant. Les maîtres de maison, Christophe et Kristel, son épouse, vous accueillent en toute simplicité. Tout en belle aptitude, ils vous proposent une carte de saison, des viandes et poissons grillés au feu de bois, des huîtres toute l'année et aussi de nombreuses spécialités au champagne et desserts raffinés. Christophe, un ancien de Paul Bocuse et d'Alain Ducasse, qui connaît ses gammes, possède le sens des vrais produits, des cuissons justes et réussit de bien jolies tours culinaires. Une table et un jardin d'été à fréquenter et à recommander.

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